Gastronomix «Vuelta y vuelta»
La última edición del Proyecto Gastronomix, concretamente la 5ª, fue totalmente atípica por la...
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Etiqueta: SOS Vidasania
Quinoa roja, una importante aliada para deportistas
Aunque se conoce y se consume como un cereal, en realidad la quinoa es un pseudocereal que se cultiva desde hace 5.000 años. Contiene mayor cantidad de proteínas, fibras y grasas insaturadas que los cereales, y no tiene gluten, lo que la convierte en una buena alternativa para personas celíacas.
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Nuestros productos, protagonistas de nuevas recetas en la Cantina Gastronomix
Uno de los principales objetivos del Proyecto Gastronomix, desde sus inicios, ha sido la creación...
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Regresa a Madrid la Cantina Gastronomix en su tercera edición
La tercera edición arrancó el pasado mes de octubre con 41 nuevos alumnos gracias al compromiso de...
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Los alumnos de Gastronomix aprenden a cocinar productos del Grupo Ebro
El proyecto Gastronomix ya ha comenzado y los alumnos se encuentran en una primera fase de toma de contacto tanto con el profesorado, como con el espacio y los fogones.
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