Barcelona está llena de lugares donde disfrutar de un buen plato de pasta. Desde restaurantes familiares hasta locales con propuestas más modernas, la ciudad ofrece muchas formas de saborear la cocina italiana. En todos ellos, la pasta fresca y los ingredientes de calidad son los protagonistas. A continuación, compartimos algunos de los mejores restaurantes de pasta que merece la pena probar en la Ciudad Condal.

Bacaro

En el corazón del Raval, a pocos metros del Mercat de la Boqueria, Bacaro ofrece una experiencia culinaria auténtica al estilo de las tradicionales osterias venecianas. Su local, sencillo y acogedor, combina dos plantas que crean un ambiente cercano y cálido, ideal para disfrutar de la pasta artesanal y los sabores italianos de calidad.

Entre sus especialidades, la pasta ocupa un lugar principal. Algunos de los platos destacados son los pappardelle con ragú y los passatelli con setas de temporada y los orecchiette al pesto clásico con ricotta. Para quienes quieran completar la comida, el tiramisú cierra la experiencia con un toque dulce y cremoso.

Reconocido por su autenticidad y calidad, Bacaro es un lugar apreciado por su ambiente cercano y la atención al detalle en cada plato. Se recomienda reservar con antelación, sobre todo los fines de semana.

Carrer de Jerusalem, 6
08001 Barcelona

 

Le cucine Mandarosso

Ubicado en el barrio del Born, muy cerca del Palau de la Música, encontramos Le Cucine Mandarosso; un acogedor restaurante que ofrece auténtica cocina italiana del sur, con un enfoque especial en la pasta artesanal. Su ambiente rústico, con paredes de ladrillo y una decoración vintage, crea una atmósfera cálida y familiar, perfecta para disfrutar de platos tradicionales elaborados con ingredientes de calidad.

La pasta es la protagonista de su menú, que cambia según la temporada. Entre sus especialidades se encuentran los fusilli avellinesi alla Antonella, la lasagna classica con ragú de carne, ricotta y mozzarella, y los cavatelli con pesto genovese y berenjenas fritas. Cada plato refleja la autenticidad de la cocina italiana, con salsas caseras y pasta hecha a mano.

Además de su excelente oferta gastronómica, el restaurante cuenta con un pequeño colmado donde se pueden adquirir productos italianos de calidad. 

Carrer de Verdaguer i Callís, 4
08003 Barcelona

 

Xemei

Xemei, fundado por los gemelos Stefano y Max Colombo, ofrece una experiencia culinaria veneciana auténtica en el Poble Sec de Barcelona. Su ambiente acogedor y su decoración evocan las tradicionales osterias italianas, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa.

Su carta destaca por propuestas como los bigoli in salsa (pasta gruesa con cebolla y anchoa), spaghetti al nero di sepia y pappardelle con ragú de ossobuco. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad, siguiendo recetas tradicionales que han sido adaptadas para explotar la creatividad.

Además de su excelente oferta gastronómica, Xemei cuenta con una cuidada selección de vinos naturales y un servicio atento que contribuye a una experiencia culinaria memorable. 

 Passeig de l’Exposició, 85
08004 Barcelona

 

L’italiano Perso

En Sarrià-Sant Gervasi, L’Italiano Perso destaca por su ambiente acogedor y su cocina abierta, que permite ver cómo se prepara cada plato con mimo y detalle. El local combina tradición y cercanía, ideal para quienes buscan disfrutar de la pasta casera en un entorno relajado.

La carta pone el foco en la pasta artesanal, con propuestas como ravioli rellenos de ricotta y espinacas, tagliatelle al ragú de ternera y gnocchi de patata con salsa de trufa. Además, su carbonara tradicional y los spaghetti alle vongole son los favoritos de los clientes habituales, todos preparados con ingredientes frescos y siguiendo técnicas que respetan la tradición italiana.

Además de la pasta, los postres como el tiramisú clásico y el helado de pistacho con crumble completan la experiencia. El servicio atento y cercano, junto con la calidad de cada plato, hacen que reservar con antelación sea casi imprescindible, especialmente los fines de semana.

Carrer d’Homer, 18
08023 Barcelona