Carbohidratos para cenar, ¿una buena opción?

La conclusión a la que se llegó fue que la clave estaba en espaciar los tiempos en que se consumen carbohidratos y no hacerlo en todas las comidas. Si hay un buen espacio temporal desde la última comida rica en hidratos de carbono, el cuerpo estará más dispuesto a procesarlos. Eso ocurre de manera natural por las mañanas porque se ha tenido toda la noche de descanso para «ayunar».

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Entrénate en casa con un gimnasio online

Una opción interesante como alternativa a la forma tradicional de acudir al gimnasio, es apuntarte a un gimnasio online. De esta forma se eliminan todo tipo de excusas, la mayoría relacionadas con la falta de tiempo o la amplia distancia entre la oficina y/o el hogar con respecto al gimnasio.

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Cinco tendencias en alimentación sostenible

En anteriores publicaciones destacamos que la sociedad ha cambiado su escala de valores a la hora de elegir un producto, una afirmación avalada por los resultados de un reciente estudio llevado a cabo por el Observatorio de Healthia Certification. En él se concluye que el año 2018 registrará un crecimiento del consumo de alimentos saludables y sostenibles.

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Magnífica degustación de arroces del Grupo Ebro en La Cantina Gastronomix

Durante el mes de febrero la Cantina Gastronomix ha realizado una un menú muy especial. Por primera vez y para el deleite de los comensales han diseñado un menú degustación de arroces utilizando productos del Grupo Ebro: Arroz SOS, Sundari Rice y la Fallera. Este primer contacto con el mundo del arroz y sus variedad de especialidades les ha permitido descubrir las múltiples opciones que integra el segundo cereal más producido en el mundo. 

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Mindfulness como técnica para lograr tus objetivos desde el bienestar personal

Practicar mindfulness es una actitud ante la vida, no se limita simplemente a la realización de ejercicios de meditación y respiración consciente. Es un hábito saludable y beneficioso para lograr relajarnos y evitar el estrés diario. Jon Kabat-Zinn, creador de la técnica Reducción del estrés basada en la atención plena nos muestra el camino para practicar la meditación y desarrollar la atención plena o consciente en nuestras propias vidas.

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Cómo fomentar la cocina de aprovechamiento en familia

Plantear la alimentación de tu hogar bajo el lema “no se tira nada” y aprovechar al máximo todos los alimentos es fundamental en la cocina de aprovechamiento. Es un concepto que últimamente es tendencia, pero que lo han aplicado nuestras abuelas desde tiempos pasados. Y qué mejor que trasladar la sabiduría de nuestros antepasados al futuro, nuestros hijos. En este artículo encontrarás claves para fomentar la cocina de aprovechamiento implicando a los más pequeños de la casa. La idea es promover entre los niños los varios usos que podemos hacer de los alimentos antes de destinarlos a la basura.

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